黑糖糕 （酵母版）

回来打扫了～（心虚着）明明天天上网就是懒得更新。

最近在训练着小妞坐尿盆，起初一天差不多要抹10多次的地上，累倒。幸亏现在情况好点了，至少叫她去尿尿的时候不会抗拒，也大多数会尿尿或便便，尿在裤子的次数也减少了。

参考了米亚尼妈咪的食谱做了这简单又好吃的黑糖糕给小妞吃。小妞大爱呢，尤其是那芝麻，小妞很爱吃呢～

材料：

中筋面粉 110g

太白粉 15g

黑糖 40g

水 75g

速发酵母粉 1/4

沙拉油 10g

做法：

1 . 把粉类过筛后混合均匀备用。

2 . 黑糖 + 水混合后小火煮到有点浓稠（约 5分钟 ）

3 . 把黑糖水再加上冷水，总量是205g混合备用。

4 . 加入酵母粉混合。（如果黑糖水还热的话请待冷却再加上。）

5 . 加入粉类混合均匀，盖上保鲜纸发酵1小时。

6 . 发酵好的面糊加入沙拉油拌匀，热水起锅，大火蒸15分钟。蒸好后撒上白芝麻。