豆渣吐司 （豆渣好去处～）

很喜欢喝豆浆，每星期都会自制豆浆喝，过滤后的豆渣要丢掉又可惜，用来做面包最适合不过了，不浪费又养生。参考了飞雪无霜的食谱，觉得豆渣太多了些，面团比较难成型，搅拌过程中也添加了而外面粉和一点点酵母，幸亏烤出来的吐司还是软软的。

原食谱
高粉 300g ( 我有多加4汤匙面粉 )
豆渣 200g ( 我觉得150g就可以了 )
鸡蛋 1粒
盐 1g
细糖 30g
速发酵母粉 1／2茶匙 ( 我多加 约1／8 )
牛油 20g ( 我用沙拉油 )
一般吐司做法