2013年11月7日星期四

简单到傻的鸡肉料理




这食谱,非常简单,也非常好吃~最重要,食谱也非常的好记。只需要4种材料,就可以搞定半只鸡。很下饭的一道鸡肉料理呢!

酱料:
酱油 4大匙
糖 3大匙
白米醋 2大匙
花雕酒 1大匙

做法:
把鸡肉砍块后加上酱料直接放在锅内以中小火炒到收汁即可。记得要一直搅拌哦,不然会焦涅~我一开始是用中火炒滚后再用小火慢慢焖到酱汁收干。过程中也要不时不时的搅拌哦!

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